Zdroje kyseliny listové

chřest

Kyselina listová, nebo kyseliny listové, hraje několik klíčových rolí ve vašem těle. Ty nejčastěji slyšet o B-komplex vitamin ve vztahu k těhotenství, ale kyselina listová je základní živina, nejlépe získané jíst potraviny bohaté na kyselinu listovou. Můžete získat kyseliny listové z řady potravinových zdrojů.

Vše o Kyselina listová


Jeden z kyseliny listové je nejdůležitější funkce odehrává během těhotenství, plod se vyvíjí jeho neurální trubice. Neurální trubice, kde je vývoj centrálního nervového systému dochází, a pokud není správně formu, a blízko, může se dítě narodí s neurologickým vrozenými vadami, známý jako defekty neurální trubice. Na počátku 80. let, vědci provádět studie , které prokázaly, matky s nedostatečnou úrovní folátu s větší pravděpodobností porodí dítě s těmito typy vrozených vad, což vede k tlaku pro těhotenství, doplnění a / ​​nebo příjmu živin.

  • Kromě tvorby plodu, kyselina listová hraje mnoho dalších rolí při vytváření zdravých dospělých, také.
  • Je velmi důležité, v červených tvorbu krvinek a nedostatek kyseliny listové může vést k chudokrevnosti macrocytic.
  • Kyselina listová podporuje krevní oběh a získat dostatečné množství tohoto vitamínu může zabránit hromadění homocysteinu, který je spojován s kardiovaskulárním onemocněním.
  • Nízké hladiny folátu může být také spojena s neurologickými a jinými formami demence souvisejících nemocí, jako jsou Parkinsonova a Alzheimerova choroba. Rotterdam skenování studie se zdá zálohovat korelace mezi nízkým sérové ​​hladiny kyseliny listové a zhoršení kognitivních funkcí.

Doplnění rizika

Ve stejné době, nedávné studie ukazují, že suplementace kyseliny listové může vést ke zvýšené riziko některých typů rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva . Podáváním kyseliny listové může maskovat příznaky nedostatku vitaminu B12, včetně neurologického poškození. To může znamenat, že nejlepší způsob, jak získat Kyselina listová je přes přirozené potravy, spíše než pomocí doplňků bez přímého dohledu lékaře.

Potravinové zdroje kyseliny listové


Naštěstí mnohé potraviny obsahují přírodní kyselinu listovou. Pokud budete jíst dostatek těchto potravin, s největší pravděpodobností není třeba doplňovat. Dospělých mužů a žen musí přibližně 400 mg za den, kyseliny listové, a těhotné ženy potřebují asi 600 mg denně a kojící ženy potřebují asi 500. Potraviny mohou být rozděleny na ty, které jsou obohacené o kyselinu listovou, a ty, které přirozeně obsahují vysoké množství vitamínu. Mnoho obilné výrobky, zejména snídaňové cereálie, chléb a obohacené rýže může obsahovat vyšší množství kyseliny listové z důvodu opevnění. Potraviny obsahující přírodní kyseliny listové patří:

  • Hovězí játra: 3 oz obsahuje přibližně 185 mg kyseliny listové.
  • Špenát: Jeden šálek vařené špenát obsahuje téměř 263 mikrogramů kyseliny listové.
  • Luštěniny: fazole, hrách, fazole lima, fazole, cizrnu, čočku a černé fazole jsou vysoký kyseliny listové. Jeden šálek obsahuje mezi 225 a 280 mg.
  • Chřest: Jeden šálek obsahuje asi 262 mg.
  • Zelení: Hořčice zelené, listy tuřínu, hořčice greenů, řepy zelených a listovou zeleninu všechny obsahují asi 175 mg na šálek.
  • Brukvovité zeleniny: brokolice, květák, kapusta, růžičková kapusta a všechny obsahují mezi 30 a 100 mg na šálek.
  • Papaya: Jeden papája má kolem 115 mikrogramů kyseliny listové.
  • Římský salát: Dva šálky obsahuje zhruba 150 mg na živiny.
  • Ostatní potraviny: Mnoho potravin se od 25 do 100 mikrogramů kyseliny listové v jedné porci, včetně petržel, řasy, squash, okurky, zelené fazolky, červená řepa, fenykl, paprika, pórek, rajčata, maliny, meloun, mango, kukuřice, arašídy, avokádo, slunečnicová semena, pomeranče, grapefruitu, a Kale.

Doplnění je nutné?

Pokud jste těhotná, nebo plánujete otěhotnět brzy hovořit s lékařem o příjmem kyseliny listové. Bude schopen provést vhodná doporučení. V opačném případě, pokud budete jíst pestrou stravu, která obsahuje důsledně potravin uvedených výše může příjmem kyseliny listové není nutné. S ohledem na možné problémy s doplňky, je nejlepší promluvit se svým lékařem dříve, než vlastní předepisovat folátu doplněk.

Příbuzná témata